plaque mozza
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Plaque mozza

Plaque
Publié le: 21-11-2024

Une pizza géante rectangulaire, 60 x 40cm, « made in Provence », croustillante et ultra digeste, prête à être réchauffée ! Déjà cuite, vous n’avez qu’à passer la part de pizza quelques secondes au four, puis la servir. Cette grande « plaque de pizza » est idéale pour vos évènements traiteurs, ou bien pour vendre les parts de pizzas sous formes de parts carrées/rectangulaires. 

Garniture : sauce tomate provençale, mozzarella, origan

  • Une pâte qui repose 48h 
  • Pâte croustillante 
  • Sans conservateurs 
  • 100% huile d’olive extra vierge
  • Pizzas fraîches, pâte précuite 
  • Garniture généreuse 

A qui pouvons-nous nous adresser ? 

  • Les traiteurs 
  • Les boulangeries
  • Les snacks avec vente à la part 
     

Caractéristiques :

Dimensions 60 X 40 cm
Conservation En frais sous vide
Poids 2400g
Conditionnement Emballée individuellement
5 plaques par carton
Référence PM6040

ÉCHANTILLONS GRATUITS DISPONIBLES SUR DEMANDE 
DLC : 15 jours sous vide
Toutes nos recettes sont déclinables en crème ou en tomate si vous souhaitez changer la base 
Franco : 400 euros 

Base tomate : oui
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